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Muffins de Remolacha

INGREDIENTES: 1 Remolacha mediana cocida. 1 taza de harina de avena (Sustituible por trigo o pre mezclas sin gluten). 1/3 de Taza de Aceite neutro. 1 Huevo. ½ Taza de azúcar o endulzante al gusto. 1 Cucharada de Vainilla. ½ Cucharadita de Bicarbonato. 1 Cucharadita de Polvo de hornear. 2 Cucharadas de cacao amargo en […]

Cachapas de Calabaza

INGREDIENTES: ♡ 300 g de auyama (calabaza) cruda (Son unas 2 1/2 tazas, aproximadamente, si se mide rallada). ♡1 taza (250ml) de agua o leche. ♡ 3/4 de taza de harina de maíz precocida. ♡ 3 Cucharadas de azúcar. ♡ 1 Cucharadita de sal. ♡ 1 huevo ó 1 Cucharada colmada de linaza molida. ♡ […]

Pasta Popeye para niños

Ingredientes (rinde 3 porciones: 1 1/2 taza de espinacas 1/2 cucharada de mantequilla 1/2 porción de crema de leche Pasta corta, la q sea de su preferencia 5 árbolitos de broccoli 100 gr  de queso blanco de su preferencia Preparación: Se hierve la espinaca y se licua (bate), se ponen a hervir unos 20 minutos […]