Muffins de Remolacha

INGREDIENTES: 1 Remolacha mediana cocida. 1 taza de harina de avena (Sustituible por trigo o pre mezclas sin gluten). 1/3 de Taza de Aceite neutro. 1 Huevo. ½ Taza de azúcar o endulzante al gusto. 1 Cucharada de Vainilla. ½ Cucharadita de Bicarbonato. 1 Cucharadita de Polvo de hornear. 2 Cucharadas de cacao amargo en […]

Cachapas de Calabaza

Cachapas de auyama o calabaza, versión con calabaza de las arepas de choclo En Venezuela es conocida como “Cachapa” y es un plato tan tradicional como la arepa. Es la consentida de las mañanas de los domingo (aunque son deliciosas cualquier día y a toda hora)  en buena parte del país y puedes comerla acompañada […]

Pasta Popeye para niños

Pasta de espinaca y brócoli   Ingredientes (rinde 3 porciones: 1 1/2 taza de espinacas 1/2 cucharada de mantequilla 1/2 porción de crema de leche Pasta corta, la q sea de su preferencia 5 árbolitos de brócoli 100 gr  de queso blanco de su preferencia Preparación: Se hierve la espinaca y se licua (bate), se […]