Hamburguesas de Pollo

INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo cruda, sin hueso y sin piel (base para las hamburguesas). 1 taza de calabacín rallado (Zucchini). ½ Cebolla mediana. 3 Dientes de ajo. ¼ de taza de harina (maíz, trigo, arroz, avena) o pan rallado. Considera el tipo de harina a utilizar en caso de preparar la receta para celiacos. […]

Muffins de Remolacha

INGREDIENTES: 1 Remolacha mediana cocida. 1 taza de harina de avena (Sustituible por trigo o pre mezclas sin gluten). 1/3 de Taza de Aceite neutro. 1 Huevo. ½ Taza de azúcar o endulzante al gusto. 1 Cucharada de Vainilla. ½ Cucharadita de Bicarbonato. 1 Cucharadita de Polvo de hornear. 2 Cucharadas de cacao amargo en […]