Disacáridos-Intolerancia a la Lactosa

Los Disacáridos, son un tipo de glúcidos (azucares), conformados por dos moléculas de carbohidratos simples, es decir, dos moléculas de glucosa o una de glucosa y galactosa o una de glucosa y fructosa, en nutrición infantil es de gran importancia el disacárido Lactosa, cuya casi única fuente es la Leche. Se digiere en el intestino […]